Mézeskalács készítés gyerekekkel

Pár éve kaptam egy igazán jó receptet. Azóta minden karácsonykor azt sütöm.

Megosztom Veletek, mert tényleg nagyon finom, és puha lesz tőle a mézeskalács.

mezeskalacs-misstessy

Összegyúrjuk, egy éjszakát pihentetjük (de két hétig is eláll a hűtőben a nyers tészta). Légkeveréses sütőben 165°C-on sütjük.

 

Néhány jó tanács a biztos sikerhez:

  1. Nyújtásnál, ne használj túl sok lisztet. Az a jó, ha egy kicsit ragad a tészta.
  2. Ne nyújtsd túl vékonyra. Nagyjából egy ujjnyi legyen.
  3. Sütés után takard le, vagy tedd egy zárható edénybe.
  4. Dekoráljátok ki a gyerekekkel.

 

Mikor még nem voltak a gyerekek, sosem díszítettem mézeskalácsot 😀 . De tényleg. Felesleges időtöltésnek gondoltam.

De természetesen, amióta családom van ezt is máshogy gondolom, (ahogy a karácsonyfa díszítést is 🙂

Izgalmas együtt sütögetni, és meglepő, hogy a díszítés is, hogy le tudja kötni őket.

Az 1 évesem persze csak tömi magába, de a nagyobb lányom már egész elmélyülten dolgozott egy-egy remekművön.

Íme a 2017-es alkotásaink 😀

 

remekművek

 

 

 

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.